Roulés de Pain perdu Banane Nutella

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Pour 8 roulés de pain perdu :

- 8 tranches de pain de mie (sans croûte)
- 1 banane coupée en cubes
- Nutella
- 200g de lait

- 1 oeuf

- 1 c.s. rase de sucre roux
- Beurre salé (ou nature si vous n'en avez pas)

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Aplatir les tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie

Étaler le Nutella et déposer des cubes de bananes sur 1/3 de la tranche.

Rouler les tranches de pain de mie.

Mélanger le lait, l’œuf et le sucre roux dans une assiette creuse.

Faire fondre un bon morceau de beurre dans une poêle.
Tremper les roulés de pain de mie quelques secondes dans le mélange lait/œuf/sucre.

Les égoutter et les faire griller dans la poêle jusqu'à ce qu’ils prennent une jolie coloration.

Trancher chaque roulé en 4 et saupoudrer de sucre roux.

Bonne dégustation !!

Petit + : Vous pouvez accompagner vos roulés d'une boule de glace à la vanille et remplacer la banane par de la poire.